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Viénoiserie

Petit pain sans beurre:   Ingrédients:  350 gr de farine 230 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger1 cuillère à soupe de Miel1 cuillère à café de sel1 oeuf Garniture, au choix, mais garder a l’esprit qu’il s’agit

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Desserts

  Tarte au myrtilles:   Les fruits ne sont bien évidement pas de saison mais nous avons passé notre été à cueillir des fruits que nous avons congelés. Cela demande un peu d’organisation mais au final, c’est plutôt agréable d’avoir

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Plat « tout en un »

Hachis parmentier pomme de terre/carotte:   Ingrédients: (pour 2 personnes) 300gr de viande hachée 400gr de pomme de terre épluchée 3 carottes épluchées 1/4 de litre de lait 60 gr de gruyère sel, poivre, noix de muscade   Préparer la purée:

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Exemple de repas

Voici quelques recettes qui sont faites, non pas par des grands chef mais par ma femme (Magali) et moi, donc le commun des mortels qui ont peu de temps la semaine mais qui ne veulent pas du « tout fait » sorti

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poissons/viandes

    Cela pourrait en surprendre certains mais je mange tout type de viandes : porc, bœuf, veau, dinde, poulet, canard etc. Évidemment, car ce n’est pas un régime mais une restructuration alimentaire ! Si vous ne mangez qu’un seul

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Légumes

Nous voici devant un aliment que certains ne connaissent même pas, ou que d’autres se refusent de manger, j’ai nommé :   LES LEGUMES : Ils sont très importants pour le transit et les vitamines et se mangent cuits ou

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Sauces

Pendant un régime, nous nous interdisons beaucoup d’aliments, dont les sauces. Il n’est pas question de les interdire lors d’un rééquilibrage alimentaire, mais de les adapter. Les sauces permettent d’apporter un peu de gaieté au repas, la viande ou le poisson

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