Gâteau marbré

Ingrédients

6 oeufs
120g de sucre
180grs de farine
 levure chimique
1 yaourt nature
100grs de cacao

 

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Séparez  les blancs des jaunes d’œufs

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Mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

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Ajoutez la farine,la levure et le yaourt.Remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène

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 Battre les blancs d’œufs en neige bien ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent

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Puis séparez la pâte en deux parties.Laissez en une nature et rajoutez le chocolat dans l’autre

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Versez les deux préparations en alternance dans un moule anti-adhésif

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Mettre au four préchauffer à 180° pendant environ 50mn

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