Ingrédients
Ail ( 4 cts )
Echalote ( 22 cts )
1 poivron ( 100 grs par personne : 40 cts)
1 verre de vin blanc ( 200 ml : 26 cts) ( ou 200 ml de bouillon )
1 cuillère à café de fécule de maïs ( 10 grs : 4 cts )
Prix par personne : 49 cts * ( varie selon les magasins )
Éplucher l’ail et l’échalote, les émincés.
Laver le poivron, le couper en petits morceaux
Faire revenir l’ail et l’échalote dans une poêle anti-adhésive,rajouter le poivron
puis la cuillère à café de fécule de maïs, bien mélanger
Rajouter le verre de vin blanc laisser mijoter 20 mn à feu doux
Vous pouvez servir avec n’importe quel type de viande
