Une sélection de mes meilleures viennoiseries : Petit pain sans beurre: Ingrédients: 350 gr de farine 230 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de Miel 1 cuillère à café de…
Blog Archives
Desserts
* bienvenue dans ma section dédiée au dessert allégée et gourmand Une sélection de mes meilleurs desserts Tarte au myrtilles: Les fruits ne sont bien évidement pas de saison mais nous avons passé notre été à cueillir des fruits…
Plat « tout en un »
Voici une sélection de »plats tout en un » Hachis parmentier pomme de terre/carotte: Ingrédients: (pour 2 personnes) 300gr de viande hachée 400gr de pomme de terre épluchée 3 carottes épluchées 1/4 de litre de lait 60 gr de gruyère sel,…
Publié dans Plat "tout en un", Recettes
Exemple de repas
Voici un exemple de recette facile, qui est faite non pas par de grands chefs, mais par ma femme (Magali) et moi. Nous sommes donc le commun des mortels : nous avons peu de temps la semaine, mais nous ne…
Publié dans Recettes
poissons/viandes
Cela pourrait en surprendre certains mais je mange tout type de viandes : porc, bœuf, veau, dinde, poulet, canard etc. Évidemment, car ce n’est pas un régime mais une restructuration alimentaire ! Si vous ne mangez qu’un seul…
Publié dans Recettes, Viande / Poisson
Légumes
Nous voici devant un aliment que certains ne connaissent même pas, ou que d’autres se refusent de manger, j’ai nommé : LES LEGUMES : Ils sont très importants pour le transit et les vitamines et se mangent cuits ou…
Sauces
Pendant un régime, nous nous interdisons beaucoup d’aliments, dont les sauces. Il n’est pas question de les interdire lors d’un rééquilibrage alimentaire, mais de les adapter. Les sauces permettent d’apporter un peu de gaieté au repas, la viande ou le poisson…
