Carotte à la crème

 

 Environ 98 kcal par personne

Ingrédients:

Carottes ( 100 grs par personnes : 10cts
Ail ( 4 cts )

Echalote ( 22 cts
20 cl de crème 4% de matières grasses ( la brique : 66 cts

 Prix par personne : 56 cts * ( varie selon les magasins et la saison )

 

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Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles, les faire cuire à la cocotte 15 min après la rotation de la soupape.

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Éplucher l’ail et l’échalote  les émincer, les faire revenir dans une poêle anti-adhésive, rajouter les carottes puis la crème, saler, poivrer.

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Si vous avez du persil frais à ajouter c’est encore meilleur, servir comme accompagnement des pommes de terre sautées et une escalope de dinde, par exemple, pour un repas équilibré, terminer par un fruit.

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